Hädde Matlagning
Vatten, havre, rapsolja och en nypa salt. Det är allt vi behöver för att göra vår goda 100% växtbaserade havregrädde. Med våra egna processer som tar vara på råvarornas naturliga egenskaper bevarar vi allt det goda och välgörande i grödorna.
Ingredienser
Havrebas (vatten, havre 14,5%), rapsolja, salt.
Näringsinnehåll per 100 gram
| Energi kj | 570 |
| Energi kcal | 137 |
| Fett | 10g |
| Varav mättat fett | 0,8g |
| Kolhydrater | 10g |
| Varav sockerarter från havre | 5g |
| Protein | 1g |
| Salt | 0,1g |
Grytor, soppor & såser
Havredals Hädde Matlagning är baserad på havre och framtagen för att ge en len krämighet till dina rätter. Havregrädden fungerar som en vegansk ersättning till matlagningsgrädde i alla sammanhang.
Bakning
Havredals Hädde Matlagning är fiberrik och extra fyllig med en fetthalt på 10%. Prova den i dina brownies, bullar eller våfflor nästa gång du bakar.
Frågor & Svar
Hädde Matlagning
Är den vispbar?
Nej, den fungerar ungefär som en matlagningsgrädde.
Är produkten glutenfri?
Nej, tyvärr. Havre som gröda är glutenfri, men i våra produkter är havren inte ”ren”. Det betyder att vår havre t.ex. kan växa jämsides med vete och därför kan det finnas låga halter av gluten.
Är den vegansk?
Ja, alla ingredienser är veganska.
Är den mjölkfri?
Ja.
Är den ekologisk?
Nej, råvarorna är konventionellt odlade.
Är den vitaminberikad?
Nej, Hädde Matlagning är inte vitaminberikad.
Var produceras den?
Vi samarbetar med en producent i södra Sverige som har möjlighet att tillverka enligt vår unika process. Vår ambition är att bygga en egen anläggning i Uppsala när vi blir tillräckligt stora.
Varifrån kommer havren?
Havredrycken innehåller 100% svensk havre från gårdar runt om i södra/mellansverige.
Varifrån kommer rapsoljan?
Havredrycken innehåller 100% svensk rapsolja från framförallt södra Sverige.
Innehåller den tillsatt socker?
Nej, men vi använder en enzymeringsprocess som ger 5g sockerarter från havren (maltos) per 100 ml.
Varför använder ni rapsolja i era produkter?
Rapsoljan hjälper till att ge produkten sin fylliga känsla, samtidigt som den bidrar med fetthalten i näringskompositionen. Rapsolja har en god nötig smak och innehåller låga halter mättat fett, och är bl.a. en bra källa till omega 3.
